本產品是以100%烏豆,經過180天低溫發酵,取其原汁,遵古法精制而成,色澤紅褐,道地原味,蛋白質及氮基態氨成分皆超過國家甲等標準。
傳承手工技藝,具有獨特自然甘醇芳香,風味獨特,能增進食慾,為各類佳餚最佳調味佐料選擇。絕不含防腐劑及色素,味素,開瓶後請冷藏,以保新鮮。 產品特色:滷醬、清蒸、熬湯(一瓶抵三瓶,濃郁的黑豆發酵醬汁,少量就能使您的料理色、香、味發揮極致的表現)例如:滷豬腳一斤:只需80cc醬汁+350cc水
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114-《新港》源發號醬園
滷香四溢 濃郁的黑豆發酵醬汁,少量就能使您的料理色、香、味發揮極致的表現!
■品名:滷香四溢 滷醬油 ■產地:台灣嘉義縣新港鄉 ■成份:黑豆、水、鹽、糖、甘草(甜味劑)
■重量/規格:500ml
■製造日期:如標示於瓶身
■保存期限:未開封兩年
■保存方法:本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。
■產品特色:滷醬、清蒸、熬湯(一瓶抵三瓶,濃郁的黑豆發酵醬汁,少量就能使您的料理色、香、味發揮極致的表現)例如:滷豬腳一斤:只需80cc醬汁+350cc水 可依個人口味不同而做比例調整