本產品是以100％烏豆，經過180天低溫發酵，取其原汁，遵古法精制而成，色澤紅褐，道地原味，蛋白質及氮基態氨成分皆超過國家甲等標準。

傳承手工技藝，具有獨特自然甘醇芳香，風味獨特，能增進食慾，為各類佳餚最佳調味佐料選擇。絕不含防腐劑及色素，味素，開瓶後請冷藏，以保新鮮。

產品特色：不論是沾、滷、蒸、煮，添加少量的烏豆鼓，更是提香絕佳的不二選擇。

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114-《新港》源發號醬園

 產品名稱：源發號 烏豆鼓

產地：台灣嘉義縣新港

成　　份：黑豆、鹽、糖

規　　格：120ml

製造日期：如標示於瓶身

保存期限：6個月

產品特色：不論是沾、滷、蒸、煮，添加少量的烏豆鼓，