本產品是以100%烏豆,經過180天低溫發酵,取其原汁,遵古法精制而成,色澤紅褐,道地原味,蛋白質及氮基態氨成分皆超過國家甲等標準。
傳承手工技藝,具有獨特自然甘醇芳香,風味獨特,能增進食慾,為各類佳餚最佳調味佐料選擇。絕不含防腐劑及色素,味素,開瓶後請冷藏,以保新鮮。
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114-《新港》源發號醬園
忠於原味 濃郁的黑豆發酵醬汁,少量就能使您的料理色、香、味發揮極致的表現!
■品名:忠於原味 ■產地:台灣嘉義縣新港鄉 ■成份:黑豆、水、鹽、糖
■重量/規格:500ml
■製造日期:如標示於瓶身
■保存期限:未開封兩年
■保存方法:本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。
■產品特色:滷醬、清蒸、熬湯(一瓶抵三瓶,濃郁的黑豆發酵醬汁,少量就能使您的料理色、香、味發揮極致的表現)例如:滷豬腳一斤:只需80cc醬汁+350cc水 可依個人口味不同而做比例調整
沾沾自喜 天然甘甜的感覺,來自純黑豆的發酵,提香您的口感,絕對讓您讚不絕口!
■品名:沾沾自喜 清醬油 ■產地:台灣嘉義縣新港鄉 ■成份:黑豆、水、鹽、糖、甜味劑(甘草)、5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ■重量/規格:500ml ■有效日期:未開封兩年 ■保存方法:本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。
■產品特色:沾醬、炒菜、炒飯(天然甘甜的感覺,來自純黑豆的發酵,
不論是生魚片、肉片、蔬菜,提香您的口感) |