本產品是以100％烏豆，經過180天低溫發酵，取其原汁，遵古法精制而成，色澤紅褐，道地原味，蛋白質及氮基態氨成分皆超過國家甲等標準。

傳承手工技藝，具有獨特自然甘醇芳香，風味獨特，能增進食慾，為各類佳餚最佳調味佐料選擇。絕不含防腐劑及色素，味素，(未開瓶時，需請置於冰箱保存，以保新鮮)

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114-《新港》源發號醬園

產品名稱：源發號 醬油膏

產地：台灣嘉義縣新港鄉

成　　份：黑豆、米、鹽、糖、甘草(甜味劑)、5'一次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、   5'一鳥嘌呤核苷磷酸二鈉

規　　格：500ml

製造日期：如標示於瓶身

保存期限：一年 (未開瓶時，需請置於冰箱保存，以保新鮮) 

產品特色：沾醬、炒菜（天然甘甜的感覺，來自純黑豆的發酵）